01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
来到Bar Bacchus,不妨先留意以大叶为主角的莫吉托。这款酒以朗姆酒搭配大叶、大叶利口酒、柠檬和苏打;有访客将它列为自己喜欢的一杯。店里也供应使用薄荷和青柠的经典莫吉托。想尝试香草气息更鲜明的风味,可以选大叶版本;想喝熟悉的组合,则可以点经典款。
茶风味鸡尾酒也是这家店的特色选择。「Wabisabi」以茶威士忌为基底,加入黑糖糖浆和苦精,有访客特别提到自己喜欢这杯酒。其他选择还包括「J Old Fashioned」,以日本植物制成的原创利口酒搭配柚子皮;以及「Bacchus Mk-Ii」,将金酒、接骨木花利口酒、柠檬和樱花糖浆调在一起。不同的原料组合,也让点单多了些探索乐趣。还有访客提到这里的水果鸡尾酒,有人喜欢猕猴桃口味,也有人分享了新鲜水果鸡尾酒的体验。想喝一杯突出水果风味的酒,不妨询问调酒师当天的推荐。
佐酒小食从简单的下酒菜到可以当作一餐的菜品都有。菜单上有混合坚果、芝士拼盘,也有自制牧羊人派。牧羊人派分为半份和全份,可以按佐酒小食或正餐的需求选择。菜单还提供以威士忌制作的冰淇淋,适合想用甜品收尾的时候。
店里设有可眺望鸭川的露台座位,也有访客分享过一边欣赏河畔景色一边喝鸡尾酒的体验。另有访客在店内吧台享受聊天的时光。无论是想在露台看看景色,还是坐下来慢慢挑一杯酒,都可以找到合适的氛围。







