Bar Bacchus

Bar Bacchus에서 먼저 눈길을 끄는 칵테일은 시소를 주인공으로 한 모히토다. 럼에 시소와 시소 리큐어, 레몬, 소다를 더한 한 잔으로, 방문객이 가장 좋아하는 칵테일로 꼽기도 했다. 민트와 라임을 넣은 클래식 모히토도 있다. 허브 향을 원한다면 시소 모히토를, 익숙한 조합을 찾는다면 클래식 모히토를 선택할 수 있다.

차를 활용한 칵테일도 이곳다운 선택지다. ‘와비사비’는 차를 넣은 위스키에 흑설탕 시럽과 비터스를 더한 칵테일로, 한 방문객은 특히 마음에 들었다고 소개했다. 일본 식물로 만든 오리지널 리큐어와 유자 껍질을 넣는 ‘J Old Fashioned’, 진에 엘더플라워 리큐어, 레몬, 벚꽃 시럽을 더한 ‘Bacchus Mk-II’도 있다. 재료의 조합을 살펴보며 고르는 재미가 있다. 과일 칵테일을 즐겼다는 후기도 여럿이다. 키위 칵테일을 마음에 들어 한 방문객도 있고, 생과일 칵테일을 언급한 이들도 있다. 과일의 풍미를 살린 한 잔을 원한다면 바텐더에게 그날의 추천을 물어봐도 좋겠다.

술과 곁들일 음식은 가벼운 안주부터 식사로 즐길 만한 메뉴까지 다양하다. 믹스넛과 치즈 플래터 외에 하우스 셰퍼드파이도 메뉴에 올라 있다. 셰퍼드파이는 하프와 풀 사이즈가 있어 가볍게 곁들일지, 식사로 넉넉히 즐길지에 따라 고를 수 있다. 위스키를 넣은 아이스크림도 있어 달콤한 디저트로 마무리하고 싶을 때 눈여겨볼 만하다.

가모가와를 바라보는 테라스석이 있으며, 강가 풍경을 감상하며 칵테일을 즐겼다는 방문객의 후기도 있다. 실내 카운터에서 대화를 나누며 시간을 보낸 이들도 있다. 풍경을 바라보는 밤에도, 차분히 한 잔을 고르는 시간에도 어울리는 공간이다.